رولت مرغ و ژامبون ساده یکی از فینگرفودهای بسیار خوشمزه می باشد که به چندین روش تهیه می شود می توانید ابتدا نان رولت را تهیه کنید و مواد را رول کنید یا می توانید از نان لواش یا نان باگت یا نان یوفکا استفاده کنید و مواد را در بین نان ها بگذارید و رول کنید اما شاید خوشمزه ترین روش تهیه رول ژامبون همین روش تهیه نان رولت می باشد. شما می توانید این غذا را برای وعده شام یا تولدها و یا منو فینگرفود خود قرار دهید. امروز در ساعدنیوز رولت مرغ و ژامبون را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.

مواد لازم رولت مرغ و ژامبون ساده

• مرغ (فیله) ۶ قطعه
• ژامبون ۱۲ ورق
• پنیر پیتزا ۶ ورق
• فلفل دلمه ای (قرمز و زرد) ۲ عدد
• سس مایونز ۲ قاشق غذا خوری
• برگ بو ۳ عدد
• آبلیمو ۱ قاشق غذا خوری
• زعفران به مقدار لازم
• آب پیاز ۱ پیمانه
• سیر ۲ حبه
• نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه رولت مرغ و ژامبون ساده

ابتدا فیله های مرغ را روی سطح كار قرار داده و روی آن نایلون بكشید و خوب بكوبید تا پهن شود سپس داخل ظرف در داری قرار داده و روی آن آب پیاز،برگ بو،سیر،آبلیمو و زعفران بریزید و آن را ۴۵دقیقه تا ۱ساعت داخل یخچال قرار دهید.سپس ظرف را خارج كرده و سس مایونز را به ان اضافه كرده و خوب مخلوط كرده و ۴۵دقیقه دیگر هم داخل یخچال بگذارید.فلفل دلمه ای ها را نگینی كرده و چند دقیقه با روغن تفت دهید.بعد از زمان طی شده فیله های مرغ را خارج كرده و روی هركدام ۲ورق ژامبون قرار دهید، کمی نمک و فلفل زده و رویش فلفل دلمه ای و بعد پنیر پیتزا قرار دهید.

حال فیله را كاملا رول كنید و دو سر رولت ها را نیز با خلال چوب خوب ببندید.کف سینی فر یا ظرف مورد نظرتان را کاغذ روغنی بیندازید یا با روغن چرب کنید سپس سینه های مرغ رول شده را روی آن بچینید ، روی رول های مرغ را با برس مقداری روغن زیتون بزنید. سینی را داخل فر با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۳۰ دقیقه قرار دهید تا رولت های مرغ بپزند.

نکات رولت مرغ و ژامبون ساده

• در صورت تمایل از مواد دلخواه دیگری در داخل رولت استفاده کنید.
• بهتر است از ژامبون گوشت استفاده شود.
• میتوانید به جای پنیر پیتزا از پنیر موزارلا هم استفاده کنید.