شیک نوعی نوشیدنی است که در ترکیب آن از شیر، بستنی و میوه های شیرین به صورت تازه یا یخ زده استفاده می شود. این نوشیدنی پرطرفدار در بیشتر کافه ها و رستوران ها سرو می شود. تهیه انواع شیک کار سختی نیست و به راحتی می توانید آن را در خانه تهیه کنید.

توت فرنگی میوه شیرین و خوش عطری است. فصل برداشت آن معمولا در بهار است، اما در سایر فصول هم، توت فرنگی گلخانه ای در بازار موجود است. شما می توانید این میوه را در فریزر نگه دارید و از آن برای تهیه انواع نوشیدنی استفاده کنید. روش های متنوعی برای طرز تهیه شیک توت فرنگی در خانه وجود دارد. ما در این مقاله قصد داریم شما را با روش تهیه نوشیدنی محبوب توت فرنگی چند لایه آشنا کنیم.

مواد لازم برای شیک توت فرنگی چند لایه

• توت فرنگی (برش های درشت) ۴۵۰ گرم
• بستنی وانیلی ۴ فنجان
• شیر ۳/۴ فنجان

طرز تهیه شیک توت فرنگی چند لایه

توت فرنگی ها را داخل مخلوط کن بریزید. به مدت ۱ دقیقه با سرعت زیاد مخلوط کنید تا نرم و یکدست شود. هر از گاهی دستگاه را متوقف کنید و هم بزنید. پوره را داخل یک ظرف دیگر بریزید. ظرف مخلوط کن را بشویید. بستنی و شیر را داخل مخلوط کن بریزید. به مدت ۲ دقیقه با سرعت زیاد مخلوط کنید تا خامه ای و یکدست شود. زمانی که خواستید سرو کنید، ۱/۴ فنجان بستنی هم خورده، ۱/۳ فنجان پوره ی توت فرنگی و بعد ۱/۴ فنجان دیگر بستنی هم خورده را اضافه کنید.