سوپ یکی از مناسب ترین و بهترین غذاها برای افطاری است . در ادامه طرز تهیه ۵ سوپ مخصوص افطار جدید و خوشمزه را به شما آموزش داده ایم . اگر به دنبال غذای افطاری جدید و شیک هستید با ما همراه باشید .
سوپ ایتالیایی با کوفتهقلقلی
در یک قابلمه مناسب این مواد را بریزید: ۳ عدد گوجهفرنگی خرد شده، ۱ پیمانه آب گوشت، ۲ حبه سیر له شده، ۱ عدد پیاز ریز خرد شده، ۱ عدد هویج ورقه شده، ۱ ساقه کرفس حلقوی بریده شده، ۲/۱ پیمانه لوبیا سبز ۲ سانتی خرد شده، ۴/۱ پیمانه فلفلدلمهای خردشده، نوک قاشق چایخوری شکر و همین مقدار فلفل سیاه. کمی هم آب بیفزایید و در ظرف را ببندید. تا مواد میپزند، ۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده را با ۱ عد پیاز رنده شده آبگرفته و کمی نمک و فلفل ورزدهید و به صورت کوفته قلقلی درآورید. کوفتهها را در تابهای با کمی روغن زیتون بودار تفت دهید تا نیمپز و سرخ شوند. کوفتهها را هم با مقدار مناسبی نمک به سوپ بیفزایید. در آخر ۱ پیمانه پاستای فرمی به سوپ افزوده و پس از پخت کامل مواد سوپ را سرو کنید.
غذای مناسب افطار / غذاهای مخصوص افطار