اگر به دنبال راهی هستید که در فصل های گرم هم بتوانید قهوه بخورید، بهترین راه برای شما فراگرفتن طرز تهیه آیس کافی و دیگر راه های درست کردن یک قهوه خنک است. راه هایی که عمدتا بسیار ساده هستند و می توانید به راحتی آنها را در خانه به کار بگیرید. در ادامه با طرز تهیه آیس اسپرسو آشنا می شوید .
آیس اسپرسو یکی از انواع نوشیدنی ها می باشد برای کسانی که طعم و مزه قهوه را دوست دارند ولی به صورت سرد. شما می توانید از هر روشی که دوست دارید قهوه و یا اسپرسو خود را تهیه کنید. از قبل قهوه یخی به صورت بسته بندی در فروشگاه های چند کشور وجود داشت البته بدون یخ و به صورت یخ زده ولی امروزه در همه جای دنیا این نوشیدنی خوشمزه تهیه می شود و زمانی که یخ ها ذوب می شوند قهوه رقیق تری خواهید داشت. امروز آیس اسپرسو خانگی سریع و خوشمزه را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.
مواد لازم برای آیس اسپرسو
- پوست پرتقال (نوار شده) به مقدار لازم
- شکلات (رنده شده) - اختیاری ۱ قاشق چای خوری
- یخ به مقدار لازم
- شکر ۳ قاشق غذا خوری
- شیر (کم چرب) ۱.۵ فنجان
- آب ۴ فنجان
- پوست پرتقال رنده شده ۱ قاشق چای خوری
- دانه اسپرسو یا قهوه ۱/۲ فنجان
طرز تهیه آیس اسپرسو
دانه های قهوه یا اسپرسو را به همراه پوست پرتقال داخل قهوه ساز دم کنید.آن را داخل پارچ دردار بریزید، شکر را اضافه کنید و هم بزنید تا حل شود. سپس شیر را اضافه کنید. سه ساعت داخل یخچال بگذارید تا خنک شود.برای سرو، آن را داخل ۶ لیوان بریزید. یخ بریزید و دانه های قهوه را روی آنها بپاشید. هر لیوان را با یک نوار پوست پرتقال و شکلات رنده شده تزیین کنید.
