طالبی یکی از میوه های بسیار پرطرفدار در بین میوه های فصل تابستان است که هم می توانید آن را به صورت قاچ شده به عنوان میوه میل کنید و هم می توانید یک نوشیدنی خنک و بسیار جذاب از آن تهیه کنید.
میلک شیک طالبی یکی از انواع نوشیدنی های خنک و پر انرژی فصل تابستان است، برای مشاهده این آموزش در ادامه با ما همراه باشید.
ابتدا طالبی را پوست بگیرید. بهتر است از طالبی سایز کوچیک استفاده کنید. طالبی را برش بزنید و داخل یک طرف دربسته یا نایلون قرار دهید و برای ۱ ساعت در فریزر قرار دهید تا یخ زده شود.در ادامه طالبی یخ زده را از فریزر خاج کنید و داخل مخلوط کن یا غذاساز و یا بلندر خود بریزید. شیر را اضافه کنید و دستگاه را روشن کنید و برای چند ثانیه اجازه دهید تا همه مواد باهم مخلوط و طالبی پوره شود. در انتها بستنی وانیلی را به مواد اضافه کنید و برای چند ثانیه مجدد دستگاه را روشن کنید تا مواد کاملا یکدست شود. به همین راحتی میلک شیک طالبی ما آماده شده است آن را داخل لیوان سرو ریخته و با برش های طالبی تزیین و سرو کنید طالبی یکی از میوه های تابستانی خوشمزه و آبدار است که استفاده از آن در فصل گرما به رفع کم آبی بدن کمک می کند، همچنین به دلیل طعم تازگی که دارد می تواند یک احساس راحتی ایجاد کند، از این رو می توان به عنوان یک دسر عالی و پرخاصیت برای کودکان و بزرگسالان استفاده کرد. طالبی سرشار از مواد مغذی و ویتامین های مفید برای بدن می باشد، برخی از خواص این میوه شامل حفاظت از پوست و مو، کنترل دیابت و تنظیم فشار خون می باشد. کربوهیدرات ها، پروتئین، آب و ویتامین های A، بتاکاروتن، ویتامین های B1، B2، B6 ، B9 ، ویتامین C و ویتامین K نقش زیادی آن را به میوه ای مقوی و مفید برای سلامتی بدن تبدیل کرده است و مصرف آن در تامین پتاسیم، کلسیم، آهن، فسفر، روی و منیزیم بدن کمک زیادی خواهد کرد. طالبی غنی از الکترولیت است و همانطور که می دانید این میوه دارای آب زیادی است، بنابراین می توان از آن به عنوان یک سم زدای خانگی استفاده کرد، میوه های آبدار مثل طالبی و خربزه به برخی بیماری های گوارشی مثل نفخ یا ورم نیز کمک می کنند، همچنین پتاسیم طالبی علاوه بر تنظیم سطح آب بدن، پمپاژ قلب خون قلب را تقویت کرده و تصفیه خون کلیه ها را بهبود می بخشد.حدود ۱۰۰ گرم از طالبی شامل ۳۴ کالری است، بنابراین مصرف این میوه برای افرادی که به دنبال رژیم غذایی مناسب برای کاهش وزن هستند، توصیه می شود. همانطور که گفتیم، خوردن طالبی و نوشیدنی های مختلف آن در فصل تابستان می تواند شما را سرحال نگه دارد، ویتامین C در طالبی برای تثبیت سلامت چشم مفید بوده و حتی خطر آب مروارید چشم را کاهش می دهد، همچنین ویتامین C و بتاکاروتن موجود در میوه طالبی احتمال ابتلا به آسم را نیز کاهش خواهد داد، طالبی یک منبع غنی از فولات است، بنابراین مصرف طالبی به دلیل وجود این ماده مغذی برای زنان باردار مفید بوده و تولد کودکان ناقص را کاهش خواهد داد.
مواد لازم برای تهیه میلک شیک طالبی
طرز تهیه میلک شیک طالبی
خواص میوه طالبی
